Setas y trufas Campioni.

Tuber aestivum (trufa de verano).

Somos una empresa distribuidora de productos silvestres y derivados. Funcionamos a nivel nacional e internacional, atendiendo con la máxima calidad tanto a mayoristas como a particulares. Los mejores restaurantes y hoteles utilizan nuestros productos.

Tuber aestivum o trufa de verano.

Tuber aestivum o trufa de verano

Este ejemplar se puede encontrar desde comienzo de verano hasta principio de otroño en zonas de hayas y encinas. Tiene la ventaja de que se puede conservar con facilidad conservando todo su aroma, por lo que podemos disponer de ella en cualquier temporada. Es además de precio más accesible por lo que podemos ser más atrevidos en su uso: podemos condimentar vinagretas, trocearla en sopas, incluso asarlas ligeramente envueltas en papel de aluminio y servirlas en una ensalada con queso fresco, manzanas y escarola.

  • Tuber aestivum, trufa blanca de verano.

Frescos

Lo enviamos a su domicilio en transporte especializado.

Congelados

Disponemos del producto en piezas enteras.

Presentación:

  • Al peso, bajo pedido.

Conservas

Disponemos de este producto en las siguientes variedades:

  • Piezas enteras.
  • Piezas laminadas en envase de 80 gramos.
  • Piezas laminadas en envase de 500 gramos (especial para hostelería).

Contacte con nosotros:

Artículos y recetas: